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プロジェクトの詳細

タイトル

購入型飲食


現代型ダイレクトセリングの魚屋を作りたい

4月から開業している三重県のお魚食堂です。仲買人の権利も持っており、港に上がる魚を自ら買い付けできるので、新鮮さと仕入の安さでは抜群です。さらに、活け締めやYoutubeで話題の「津本式究極の血抜き」も導入しており、丁寧に処理を行なった魚を全国の魚好きへ届ける魚屋としても活動を広げていきたいです!


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詳細データ


立案者kawabeya 目標金額500,000 支援額125,000円
残り日数募集終了 達成率25% サポーター数5人
このプロジェクトは終了しています。

過去の推移


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